فـآرسـآت آلآحلآمْ |~| farsat ahlam
...آلسسَلـآممْ عً ـليككَممْ...

آههـلآ بكَكْ يـآ زـآئـرنـآ آلكَكْريممْ ...

ششَـآرككَنـآ بـمنتدآنإ آلقميلْ ...

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

فـآرسـآت آلآحلآمْ |~| farsat ahlam
...آلسسَلـآممْ عً ـليككَممْ...

آههـلآ بكَكْ يـآ زـآئـرنـآ آلكَكْريممْ ...

ششَـآرككَنـآ بـمنتدآنإ آلقميلْ ...
فـآرسـآت آلآحلآمْ |~| farsat ahlam
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

بقلاوة بالفستق

4 مشترك

اذهب الى الأسفل

بقلاوة بالفستق Empty بقلاوة بالفستق

مُساهمة من طرف keyora الثلاثاء مايو 01, 2012 1:45 pm


بقلاوة بالفستق





المقادير :

- لتحضير القطر:

- كوبان أو 400 غرام من السكر
- كوب واحد أو 250 مل من الماء
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض

- لتحضير البقلاوة:

- مغلف يحتوي على 15 رقيقة من الرقائق الخاصة بالبقلاوة، مذوبة في حال كانت مجلدة
- 4/3 كوب أو 150 غرام من الزبدة المذوبة
- كوب واحد أو 100 غرام من مسحوق اللوز الممزوج مع 4/1 كوب أو 50 غرام من سكر

- لتحضير الحشوة:

- 2/1 2 كوب أو 375 غرام من الفستق
- ملعقة كبيرة من ماء الزهر
- ملعقتان كبيرتان من ماء الورد
- علبة 397 غرام من حليب نستله المكثف المحلّى
- 3 شرائح من التوست الأبيض، المنزوع منه القشر

لتحضير القطر:

- يُذوب السكر مع الماء في مقلاة كبيرة ويُغلى المزيج ثم يُترك على نار هادئة. يُضاف عصير الليمون الحامض ويُترك المزيج حتى يبرد.

لتحضيرالحشوة:

- تُمزج كافة مكونات الحشوة في خلاط كهربائي حتى الحصول على مزيج متجانس. يُترك المزيج جانباً.

لتحضير البقلاوة:

- تُدهن صينية 40 سم x 30سم بالزبدة، وتوضع رقاقة واحدة عليها، ثم تُدهن بدورها بالزبدة. تُكرر هذه الخطوة مع 5 رقائق إضافية.
- تُوزع الحشوة بتأنّ فوق الرقائق.
- توضع رقاقة فوق الحشوة، وتُدهن بالزبدة ثم يُرش على وجهها القليل من مزيج اللوز.
- توضع رقاقة أخرى فوق اللوز. تُرش بدورها بقليل من مزيج اللوز وتُكرر هذه الخطوة مع الرقائق المتبقية.
- يُدهن الوجه بالزبدة المذوبة، ثم تُقص الرقائق مع الحشوة على شكل خطوط متوازية للحصول على قطع بالشكل المعيّن (ماسي).
- تُخبز في الفرن على حرارة 185 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 25 و30 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً.
- يُسكب القطر البارد فوق قطع البقلاوة فور إخراج الصينية من الفرن.


keyora
keyora
نـآئبةة آلففـآرس’ـآت..ّ
نـآئبةة آلففـآرس’ـآت..ّ

|~|آلمسآآهمآآآت|~| : 447
|~|آلنقآآت|~| : 526
|~|آلتفييمـ|~| : 4
|~|تآآريخـ التسجيل|~| : 07/04/2012
|~|آلعمــرْ|~| : 23
|~|آلموقعـْ|~| : ليبيا
|~|آلمزآآجـْ|~| : الحمد لله على كل شيء

http://jwahr.montadarabi.com/

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

بقلاوة بالفستق Empty رد: بقلاوة بالفستق

مُساهمة من طرف {سمسمة} الأربعاء مايو 09, 2012 7:45 pm

كتير روعة
{سمسمة}
{سمسمة}
عضؤهه

|~|آلمسآآهمآآآت|~| : 163
|~|آلنقآآت|~| : 194
|~|آلتفييمـ|~| : 2
|~|تآآريخـ التسجيل|~| : 25/03/2012
|~|آلعمــرْ|~| : 22
|~|آلمزآآجـْ|~| : coooooooooool

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

بقلاوة بالفستق Empty رد: بقلاوة بالفستق

مُساهمة من طرف keyora الأربعاء مايو 09, 2012 9:01 pm

اشكرك على الرد ياسمسمةبقلاوة بالفستق 545856952
keyora
keyora
نـآئبةة آلففـآرس’ـآت..ّ
نـآئبةة آلففـآرس’ـآت..ّ

|~|آلمسآآهمآآآت|~| : 447
|~|آلنقآآت|~| : 526
|~|آلتفييمـ|~| : 4
|~|تآآريخـ التسجيل|~| : 07/04/2012
|~|آلعمــرْ|~| : 23
|~|آلموقعـْ|~| : ليبيا
|~|آلمزآآجـْ|~| : الحمد لله على كل شيء

http://jwahr.montadarabi.com/

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

بقلاوة بالفستق Empty رد: بقلاوة بالفستق

مُساهمة من طرف اميرة الورد الخميس مايو 10, 2012 8:46 am

مشـــــــــكورهـ
.
يعطيكـ العااافــــــــية
اميرة الورد
اميرة الورد
"..ققـآئدة آلففـآرس’ـآت.."
بقلاوة بالفستق 1322593366211

|~|آلمسآآهمآآآت|~| : 62
|~|آلنقآآت|~| : 83
|~|آلتفييمـ|~| : 3
|~|تآآريخـ التسجيل|~| : 29/10/2011
|~|آلمزآآجـْ|~| : اللهم لك الحمد على كل حال

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

بقلاوة بالفستق Empty رد: بقلاوة بالفستق

مُساهمة من طرف keyora الخميس مايو 10, 2012 4:38 pm

اشكرك ياحبيبتيبقلاوة بالفستق 239006529
keyora
keyora
نـآئبةة آلففـآرس’ـآت..ّ
نـآئبةة آلففـآرس’ـآت..ّ

|~|آلمسآآهمآآآت|~| : 447
|~|آلنقآآت|~| : 526
|~|آلتفييمـ|~| : 4
|~|تآآريخـ التسجيل|~| : 07/04/2012
|~|آلعمــرْ|~| : 23
|~|آلموقعـْ|~| : ليبيا
|~|آلمزآآجـْ|~| : الحمد لله على كل شيء

http://jwahr.montadarabi.com/

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

بقلاوة بالفستق Empty رد: بقلاوة بالفستق

مُساهمة من طرف {سمسمة} الإثنين مايو 14, 2012 5:27 pm

عفواااااااا
{سمسمة}
{سمسمة}
عضؤهه

|~|آلمسآآهمآآآت|~| : 163
|~|آلنقآآت|~| : 194
|~|آلتفييمـ|~| : 2
|~|تآآريخـ التسجيل|~| : 25/03/2012
|~|آلعمــرْ|~| : 22
|~|آلمزآآجـْ|~| : coooooooooool

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

بقلاوة بالفستق Empty رد: بقلاوة بالفستق

مُساهمة من طرف ~{دودو الامورة}~ السبت مايو 19, 2012 7:46 pm

شكرا ع الموضوع
~{دودو الامورة}~
~{دودو الامورة}~
عضؤهه

|~|آلمسآآهمآآآت|~| : 345
|~|آلنقآآت|~| : 395
|~|آلتفييمـ|~| : 4
|~|تآآريخـ التسجيل|~| : 20/03/2012
|~|آلعمــرْ|~| : 23
|~|آلمزآآجـْ|~| : التصميم و Coooooooooool

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

بقلاوة بالفستق Empty رد: بقلاوة بالفستق

مُساهمة من طرف keyora الأحد مايو 20, 2012 6:23 pm

العفو
keyora
keyora
نـآئبةة آلففـآرس’ـآت..ّ
نـآئبةة آلففـآرس’ـآت..ّ

|~|آلمسآآهمآآآت|~| : 447
|~|آلنقآآت|~| : 526
|~|آلتفييمـ|~| : 4
|~|تآآريخـ التسجيل|~| : 07/04/2012
|~|آلعمــرْ|~| : 23
|~|آلموقعـْ|~| : ليبيا
|~|آلمزآآجـْ|~| : الحمد لله على كل شيء

http://jwahr.montadarabi.com/

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى